КР

Кулинарка Рецепты простых и вкусных блюд.

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌟 Копченая скумбрия

🌟 Копченая скумбрия 🫑 Ингредиенты: Скумбрия свежая 2шт. Вода 3 литра Луковая шелуха Соль 6 ст.л Сахар 3 ст.л Смесь перцев горошек 3 ст.л ♻️ Приготовление: 🔅Для начала разделываем рыбу как показано на видео. Для маринада луковую шелуху, черный чай, соль, сахар, смесь перцев варим 15 минут. 🔅Накрываем, пусть остываем. Погружаем рыбу в удобный сосуд, заливаем маринадом. Накрываем и оставляем на 3 дня в холодильнике.