Арабские блинчики🥞🇦🇪 — 10 июня 2026 г. в 07:00:12.731
Арабские блинчики🥞🇦🇪 🧾Ингредиенты (на 10 шт.): • мука - 250 г • молоко теплое - 300 мл • вода теплая - 100 мл • яйца - 1 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - 0,5 ч.л. • сухие дрожжи - 1 ч.л. (без горки) • масло (на видео гхи) - 3 ст.л. ✅ Начинка может быть любая, например: • ветчина + сыр • курица + грибы • мясо • пюре • творог с зеленью • сладкие начинки ⚠️ На видео обжаренный фарш с зеленым горошком и тертый сыр моцарелла Приготовление: - Молоко, воду, сахар, масло, дрожжи, соль соединить и хорошо размешать - Добавить муку, ещё раз хорошо перемешать, чтобы не было комочков - Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место минут на 30 - Сковородку разогреть (огонь должен быть средним), смазать маслом, вылить половник теста и распределить по сковороде - Жарить блинчик только с одной стороны и, главное, не передержать, иначе блинчик не будет склеиваться - Снять блинчик и сразу же, пока он теплый, положить начинку и защипать края, формируя треугольник ❗️Готовые блины с начинкой выложить на противень, застеленный пергаментом, и запечь в разогретой до 180 °C духовке минут 10-15 ❤️Ставь лайк и подписывайся на канал, если понравился рецепт! 😉И обязательно поделись им с другом) Кулинарка - вкусные рецепты со всего мира!