ГУЛЯШ С ГРЕЧКОЙ 🥘
ГУЛЯШ С ГРЕЧКОЙ 🥘 ГУЛЯШ С ГРЕЧКОЙ — СЫТНО, ПРОСТО, ПО-ДОМАШНЕМУ! Бабушка Агафья говорила: «Внученька, когда на улице холодно, а на душе тревожно — свари гуляш с гречкой. И сразу станет теплее». И это правда! Нежное мясо в насыщенной подливке, рассыпчатая гречка — что может быть лучше для сытного обеда или ужина? Ингредиенты: — Говядина — 500 г — Гречка — 250 г — Лук и морковь — по 1 шт. — Томатная паста — 30 г — Мука — 20 г — Бульон — 500 мл Приготовление: Мясо нарезать кубиками 2,5 см и подрумянить. Добавить овощи, пасту и муку. Влить бульон, тушить 50 минут, подать с гречкой. Бабушкин совет: Чтобы мясо было мягким, тушите его на медленном огне и не спешите. А гречку промойте и прокалите на сухой сковороде перед варкой — она станет ещё ароматнее. Бабушка Агафья знает, что говорит! 💚 Пробуйте и пишите в комментариях, как получилось! Бабушка Агафья ждёт ваших историй. 😉