Остренькая капустка быстрого приготовления🥬🌶️ — 25 июля 2026 г. в 10:00:29.405
Остренькая капустка быстрого приготовления🥬🌶️ 🧾Ингредиенты: • капуста белокочанная - 2 кг • морковь - 3-4 шт. • чеснок - 4 больших зубчика Для маринада: На 1 л воды: • сахарный песок - 0,5 стакана • крупная соль с горкой - 2 ст.л. • черный перец горошком - 10 шт. • гвоздика - 5 бутончиков • лавровый лист - 4 шт. • растительное масло - 0,5 стакана • уксус 9% - 0,5 стакана Готовим: - Нашинкуйте капусту, чтобы получилось 2 кг - Морковь натрите на крупной терке, чеснок порежьте - Приготовьте маринад: в воду положите сахар, соль, перец, гвоздику, лавровый лист, доведите до кипения и варите 10 минут, затем добавьте масло и уксус - Нашинкованную капусту с морковью залейте слегка остывшим маринадом, придавите гнетом до полного остывания, затем переложите в 3-хлитровую банку и уберите в холодильник на сутки. ❤️Ставь лайк и подписывайся на канал, если понравился рецепт! 😉И обязательно поделись им с другом) Кулинарка - вкусные рецепты со всего мира!