Кулинарная книга

🍲 Подлива, как в столовых СССР Готовим самую ностальгическую подливу, которая напомнит вам вкус детства и школьных обедов! 📝 Ингредиенты: • Растительное масло – 1 ст.л. • Сливочное масло – 1 ст.л. • Мука – 1 ст.л. • Томатная паста – 1 ст.л. • Сахар – 1 ст.л. • Соль, перец – по вкусу • Вода – 500 мл 🔥 Приготовление: 1. В сковороде растопите растительное и сливочное масло. 2. Всыпьте муку и обжаривайте 2-3 минуты, помешивая, до золотистого цвета. 3. Добавьте томатную пасту, сахар, соль и перец. Влейте воду и хорошо перемешайте. 4. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, помешивая, пока подлива не загустеет. Ностальгический вкус детства в одной тарелке! Подавайте горячую подливу к любимым гарнирам и наслаждайтесь каждой ложкой. Просто пальчики оближешь! Кул…

🍽️ Ленивые пельмени из лаваша 😋 Приготовь эти сочные и сытные ленивые пельмени за считанные минуты! Настоящая находка для занятых будней. 📝 Ингредиенты: • Нежирный фарш 360 г • Лук 1 шт • Сыр легкий 30 г • Сметана 10%, 200 г • Лаваш тонкий 100 г • Кипяток 200 мл • Соль, паприка, сухой чеснок, по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Обжарь фарш с нарезанным луком до готовности. 2. Добавь в фарш тёртый сыр, сметану, соль, паприку и чеснок. Перемешай. 3. Нарежь лаваш на квадраты, выложи фарш в центр каждого квадрата. 4. Залей квадраты с фаршем кипятком, чтобы лаваш пропитался. 5. Выложи заправленные квадраты лаваша в форму для запекания. 6. Отправь в разогретую до 200°С духовку на 30 минут. Насыщенные и сочные ленивые пельмени готовы! Наслаждайся этим вкусным и простым блюдом. Кулинарная книга

🍎 Сочные яблочные слойки Хрустящие слоёные бортики, ароматная начинка из спелых яблок и нежный сливочный вкус - что может быть лучше этого нежного десерта? 📝 Ингредиенты: • Яблоки – 2 шт • Бездрожжевое слоёное тесто – по необходимости • Мёд – 100 г • Корица – по вкусу • Яйцо для смазывания – 1 шт. 🔥 Приготовление: 1. Разморозьте слоёное тесто по инструкции на упаковке. 2. Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте дольками. 3. Выложите яблочные дольки в форму для запекания, сбрызните их мёдом и посыпьте корицей. 4. Раскатайте тесто и накройте им яблоки, защипывая края. 5. Смажьте верх теста взбитым яйцом. 6. Поместите слойки в разогретую до 200°C духовку и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета. Ароматные, нежные и безумно вкусные яблочные слойки готовы! Попробуйте их с чашечкой…

🥘 Нежные запечённые голубцы Эта простая в приготовлении версия классического блюда станет настоящим спасением для любителей сытных и вкусных домашних обедов! 📝 Ингредиенты: • фарш – 600 г • капуста – 400 г • рис – 100 г • лук – 1 шт • морковь – 1 шт • яйца – 2 шт • томатная паста – 2 ст.л • сметана – 250 г • вода – примерно 400 мл • зелень, соль, паприка и прованские травы – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварите рис до готовности и смешайте его с фаршем, измельчённым луком, натёртой морковью, яйцами и специями. 2. Разделите капусту на отдельные листья и выложите их в форму для запекания. 3. Выложите фарш на листья капусты, плотно заверните и уложите швом вниз. 4. Смешайте томатную пасту со сметаной и водой, затем полейте этим соусом голубцы. 5. Запекайте в духовке при 180°C около 50…

🐟 Рыба на овощной подушке Нежная рыбка на ароматной овощной подушке — настоящее наслаждение для вашего вкуса! 📝 Ингредиенты: • Рыба – 4 кусочка • Морковь – 1 шт. • Лук красный – 1 шт. • Перец сладкий – 1 шт. • Томатная паста – 1 ст. л. • Мёд – 1 ст. л. • Соус соевый – 1 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте морковь, лук и перец крупными ломтиками. 2. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. 3. Добавьте томатную пасту, мёд и соевый соус. Перемешайте и протушите 5 минут. 4. Выложите рыбу поверх овощей, накройте крышкой и тушите 15-20 минут до готовности. Пусть этот нежный и ароматный ужин станет вашим новым любимым блюдом! 😋 Кулинарная книга

🍩 Пышные творожные пончики 😋 Вы готовы отправиться в настоящее творожное путешествие? Тогда скорее приступим! 📝 Ингредиенты: • Творог - 500 г • Мука - 120 г • Яйца - 2 шт. • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 1 щепотка • Разрыхлитель - 1 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. В миску выложите творог и разотрите его вилкой до однородной массы. 2. Добавьте муку, яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородного теста. 3. Сформируйте из теста небольшие шарики и обжарьте их во фритюре до золотистой корочки. 4. Обсыпьте пончики сахарной пудрой или полейте глазурью на ваш вкус. Нежные, мягкие и очень вкусные пончики готовы! Осталось только налить ароматный чай и наслаждаться этим восхитительным десертом. Кулинарная книга

Трайфл с вишней и бананом 🍰 Кто сказал, что десерты не могут быть одновременно эффектными и простыми в приготовлении? 📝 Ингредиенты: На бисквит: • яйца – 2 шт • мука – 260 г • растительное масло – 80 г • молоко – 200 мл • какао – 4 ст. л. • разрыхлитель – 10 г • кипяток – 200 г • сахар – 300 г На крем: • сливки – 400 мл • сгущённое молоко – 4 ст. л. На начинку: • вишня и банан – по вкусу На глазурь: • шоколад – 150 г • сливки – 50 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышности. 2. Постепенно добавьте растительное масло и молоко, продолжая взбивать. 3. В отдельной емкости смешайте муку, какао, разрыхлитель и тщательно перемешайте. 4. Всыпьте сухие ингредиенты в яичную массу, затем влейте кипяток и…

Пицца «Пятиминутка» 📖 Ингредиенты: • Сметана — 5 ст л • Майонез — 5 ст л • Яйца — 2 шт • Мука — 9 ст л • Разрых — 3 гр Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Белковые котлеты ⏰ 20 мин 🌡️ 190 °C 📖 Ингредиенты: • Крабовые палочки 200 г • Яйца варёные 2 шт • Сыр твёрдый 100 г • Яйцо сырое 1 шт • Соль • Чёрный перец по вкусу Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!