🥘 Нежные запечённые голубцы
🥘 Нежные запечённые голубцы Эта простая в приготовлении версия классического блюда станет настоящим спасением для любителей сытных и вкусных домашних обедов! 📝 Ингредиенты: • фарш – 600 г • капуста – 400 г • рис – 100 г • лук – 1 шт • морковь – 1 шт • яйца – 2 шт • томатная паста – 2 ст.л • сметана – 250 г • вода – примерно 400 мл • зелень, соль, паприка и прованские травы – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварите рис до готовности и смешайте его с фаршем, измельчённым луком, натёртой морковью, яйцами и специями. 2. Разделите капусту на отдельные листья и выложите их в форму для запекания. 3. Выложите фарш на листья капусты, плотно заверните и уложите швом вниз. 4. Смешайте томатную пасту со сметаной и водой, затем полейте этим соусом голубцы. 5. Запекайте в духовке при 180°C около 50 минут до образования румяной корочки. 6. Подавайте голубцы, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита! Кулинарная книга