Нежное творожное суфле с лимонной свежестью 🍋
Нежное творожное суфле с лимонной свежестью 🍋 Ты когда-нибудь пробовал что-то настолько легкое и воздушное, что оно буквально тает во рту? 📝 Ингредиенты: • творог - 500 гр • желтки - 3 шт • сметана - 120 гр • цедра лимона - 1 шт • мука - 2 ст. л • белки - 3 шт • соль - щепотка • сахар - 70 гр 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соединяй творог, желтки, сметану и цедру лимона. Хорошо перемешай до однородной массы. 2. Добавь муку и щепотку соли, снова перемешай. 3. В отдельной чаше взбивай белки до образования пиков, постепенно добавляя сахар. 4. Аккуратно введи взбитые белки в творожную массу, перемешивая сверху вниз. 5. Вылей получившуюся смесь в форму и выпекай в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут. Это суфле отлично подойдет для десерта на любой случай! Попробуй его с ягодами или медом для дополнительного вкуса! Кулинарная книга