Яблочный рулет 🍎
Яблочный рулет 🍎 Скоро семейные посиделки? Угощение, которое порадует всех, уже на подходе! 📝 Ингредиенты: • Яйца С0 – 4 шт. • Сахар – 120 г • Мука – 200 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Соль – щепотка • Яблоки – 1 кг • Корица – 1 ч. л. Для крема: • Сливки 33% – 200 г • Творожный сыр – 150 г • Сахарная пудра – 50 г 🔥 Приготовление: 1. Яблоки нарежьте мелкими кубиками и посыпьте корицей. 2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. 3. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешивая. 4. Вылейте тесто на противень, выстланный бумагой для выпекания, и равномерно распределите яблоки сверху. 5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки. 6. Взбейте сливки с сахарной пудрой до крепких пиков и аккуратно соедините с творожным сыром. 7. Остудите рулет, затем аккуратно заверните его с кремом. Кусочек этого рулета с ароматом яблок и корицы создаст атмосферу уюта, а легкий крем добавит изысканности. Позвольте этому десерту стать центральным элементом вашего стола! Кулинарная книга