🥗 Скумбрия под сырной шапочкой
🥗 Скумбрия под сырной шапочкой Для идеального сочетания вкусов не забудьте запечь рыбу с овощами — это придаст ей невероятный аромат! 📝 Ингредиенты: • Скумбрия (филе) • Морковь • Лук • Сыр (тёртый) • Соль • Перец • Масло растительное • Лимонный сок • Специи по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Подготовьте скумбрию: очистите, удалите хребет и косточки. 2. Нарежьте морковь и лук, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. 3. Приправьте рыбу солью, перцем и лимонным соком. 4. Выложите скумбрию на противень, сверху распределите обжаренные овощи. 5. Посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. 6. Дождитесь, пока сыр подрумянится, и подавайте горячим. Нежная скумбрия с хрустящей сырной корочкой — это просто гастрономический праздник! Пригласите друзей и насладитесь этим блюдом в компании хорошего вина. Кулинарная книга