Фаршированные баклажаны 🍆
Фаршированные баклажаны 🍆 Как насчет нежных баклажанов, наполненных ароматной курицей и свежими овощами? 📝 Ингредиенты: • Баклажаны • Оливковое масло • Чеснок – 2 зубчика • Зелень • Соль, специи по вкусу Для начинки: • Куриное филе • Лук • Соль, специи • Чеснок – 2 зубчика • Зелень • Помидоры • Сыр 🔥 Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте пополам и удалите сердцевину, оставив стенки толщиной около 1 см. 2. Обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки. 3. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде до мягкости. 4. Добавьте к ним куриное филе, обжаривайте до готовности. 5. Вмешайте нарезанные помидоры, зелень, соль и специи. 6. Начините баклажаны полученной смесью, посыпьте сверху тертым сыром. 7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до образования золотистой корочки. Когда жареные баклажаны с начинкой появятся на столе, разговоры о еде точно не замолкнут! Кулинарная книга