🥢 Фунчоза с говядиной – восточная гармония вкуса!
🥢 Фунчоза с говядиной – восточная гармония вкуса! Никто не сможет устоять перед этим ярким и ароматным блюдом, которое сочетает в себе свежесть овощей и насыщенный вкус маринованной говядины. 📝 Ингредиенты: • Мясо (говядина) 300 гр • Фунчоза 200 гр • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Болгарский перец 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Чеснок 4 зубчика • Кинза по вкусу • Растительное масло 50 мл Маринада мяса: • Соевый соус 1 ст.л. • Крахмал (кукурузный или картофельный) 1 ст.л. • Растительное масло 1 ст.л. Заправка: • Паприка 1 ст.л. • Острый красный перец ½ ч. л. • Кориандр ½ ч. л. • Соль ½ ч. л. • Сахар 1 ст.л. • Рисовый уксус 3 ч.л. • Соевый соус 3 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте говядину тонкими полосками и замаринуйте в смеси соевого соуса, крахмала и растительного масла на 30 минут. 2. Отварите фунчозу согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой. 3. Лук, морковь, болгарский перец, огурцы и помидоры нарежьте тонкими полосками. 4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мясо до золотистой корочки, добавьте чеснок и обжаривайте еще пару минут. 5. Добавьте все нарезанные овощи и обжаривайте 3-4 минуты. 6. Смешайте все овощи с фунчозой, добавьте заправку и тщательно перемешайте. 7. Подавайте горячим, украсив кинзой. Этот яркий и сытный салат с фунчозой отлично подойдет для обеда или ужина, наполняя ваш день восточным настроением. Не упустите шанс насладиться его неповторимым вкусом! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!