Сытная солянка на обед 🍲
Сытная солянка на обед 🍲 Какой аромат разносится по кухне, когда готовится это блюдо! 📝 Ингредиенты (на 2,5 л бульона): • Колбаса сырокопчёная - 150 г • Копчёное куриное филе - 150 г • Ветчина - 80 г • Лук - 1 средняя шт. • Морковь - 1 шт. (по желанию) • Картофель - 1-2 шт. (по желанию) • Огурцы-корнишоны - 7 шт. • Томатная паста - 2-3 ст. л. • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Картофель нарезать кубиком и отварить в бульоне. 2. Лук и морковь обжарить, добавить нарезанные колбасу, филе и ветчину. 3. Всыпать нарезанные корнишоны и добавить томатную пасту, прогреть 3-5 минут. 4. Переложить зажарку в бульон, посолить, поперчить и варить 10 минут. Согревающая и насыщенная, эта солянка станет отличным обедом в холодный день — не забудьте пригласить родных за стол! ❤️ Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда