Ленивый наполеон — 19 июня 2026 г. в 15:00:45.913
Ленивый наполеон Ингредиенты: Тесто слоенное бездрожжевое - 1 кг. Для крема: Молоко - 1 л. Яйца - 4 шт. Мука - 50-60 гр. Сахар - 300 гр. Масло сливочное - 150 гр. Первым делаем крем: смешаем в сотейнике все ингредиенты, и обязательно постоянно помешивая. Уварим до загустения, снимаем с плиты, добавляем масло, перемешиваем, накрываем пленкой в контакт и остужаем.Тесто нарезаем на маленькие квадратики, ставим выпекаться в духовку на 20 минут при 200°С и запекаем до золотистости, даём остыть минут 7.Готовые слоечки делим по слоям и добавляем в крем,. Аккуратно перемешиваем, пересыпаем в форму, накрываем пленкой и ставим в холодильник на несколько часов.Далее достаём из формы посыпаем крошкой от слоек и наслаждаемся. 🍛 Кулинарная магия
488 просмотров