КМ

Кулинарная магия

Еда и рецепты · 23 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐚 Шарики с крабовыми палочками

🐚 Шарики с крабовыми палочками Кто устоит перед хрустящими закусками с нежным вкусом морепродуктов? 📝 Ингредиенты: • Крабовые палочки - 200 г • Зелёный лук - 1 пучок • Соль, перец по вкусу • Сливочное масло • Мука - 1 ст. ложка • Сливки - 150 мл • Сыр - 50 г 🔥 Приготовление: 1. Подготовьте крабовые палочки: разделите их на волокна или натрите на терке. 2. Добавьте мелко нарезанный зелёный лук, посолите и поперчите. 3. Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте муку и сливки, тщательно перемешайте до получения однородной массы. 4. Введите в смесь тертый сыр, перемешайте и доведите до полного расплавления сыра. 5. Добавьте в смесь крабовые палочки с луком и хорошо перемешайте. 6. После остывания сформируйте из смеси шарики, обваляйте их в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. 7. Обжарьте шарики на сливочном (или подсолнечном) масле до золотистой корочки. Скорее готовьте эту закуску для дружеской встречи, и ваши гости будут в восторге от их нежного вкуса и хрустящей корочки! 🍛 Кулинарная магия