КМ

Кулинарная магия

Еда и рецепты · 28 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 Сливовый пирог

🍰 Сливовый пирог Как приятно, когда аромат свежей выпечки наполняет дом! 📝 Ингредиенты: • сливочное масло (мягкое) - 170 г • яйца - 3 шт. • ванильный сахар - 1 ст. л. • сахар - 150 г • кефир (комнатной температуры) - 170 г • мука - 280 г • разрыхлитель - 10 г • сливы без косточек - 10-15 шт. • сахар для посыпки - 2–3 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. 2. Добавьте мягкое сливочное масло и кефир, перемешайте до однородности. 3. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. 4. Аккуратно вмешайте половинки слив. 5. Форму диаметром 24 см застелите пергаментом и выложите тесто. 6. Посыпьте сверху 2–3 ст. л. сахара. 7. Разогрейте духовку до 180 °C. 8. Выпекайте 40–45 минут до золотистой корочки. 9. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Если она выходит с влажным тестом, накройте пирог фольгой и выпекайте еще 10 минут. Выпеките этот пирог и наслаждайтесь нежным вкусом слив и сладкого теста за чашечкой чая! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда