«Чапаевский» Наполеон 🔥 — 7 августа 2026 г. в 12:28:52.597
«Чапаевский» Наполеон 🔥 Это наш фирменный торт, который сами гости прозвали «Чапаевский»: ещё с 2023 года, когда мы начали сотрудничать с кофейнями. Он настолько всех впечатлил, что имя приклеилось намертво. В чём секрет: • Классический заварной крем, но особенный. Мы его готовим на брянских сливках 33%, без стабилизаторов, плюс молоко 3,2%, сливочное масло, ванильный сахар, яйца и крахмал • При заваривании крема белки и сахар меняют текстуру при нагреве: получается более насыщенный вкус, почти как жжёный сахар или обжарка кофе. Поэтому наш наполеон никогда не пресный • Идеальный баланс коржей и крема — нежный, сочный, очень сливочный Рецептура выверена годами, и мы искренне гордимся каждым разрезом. Наполеон можно заказать за 2 дня! Каталог кондитерских изделий можно посмотреть тут💫 Заказать торт можно через менеджера: Кулинарная студия Ксении Чапаевой На связи с вами в VK кулинарная студия Ксении Чапаевой