Паста, которая решила стать салатом 🥑🍅
Паста, которая решила стать салатом 🥑🍅 Хрустящая запечённая паста, сочные черри, нежный авокадо и сладковато-острая медово-горчичная заправка — получается свежо, сочно и совсем нескучно. Для рецепта берём пасту Pasteroni — она отлично подходит для запекания и получается аппетитно хрустящей. Ингредиенты Для запечённой пасты: • паста Pasteroni — 70 г • оливковое масло — 8 г • сладкая паприка — 1 г • прованские травы — 1 г • соль — 1 г • чёрный перец — 0,3 г Для салата: • запечённая паста — 120 г • томаты черри — 70 г • авокадо — 50 г • красный лук — 15 г • листья салата — 30 г Для медово-горчичной заправки: • оливковое масло — 15 г • дижонская горчица — 8 г • мёд — 7 г • лимонный сок — 5 г • вода — 5 г • соль — 0,5 г • чёрный перец — 0,2 г Приготовление • Сухую пасту Pasteroni смешайте с оливковым маслом, паприкой, прованскими травами, солью и перцем. • Выложите на противень и запекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки. • Черри разрежьте пополам, авокадо нарежьте кубиками, красный лук — тонкими перьями. Листья салата порвите руками. • Для заправки смешайте оливковое масло, дижонскую горчицу, мёд, лимонный сок и воду. Добавьте соль и перец. • Соедините овощи, листья салата и 120 г запечённой пасты. • Полейте заправкой, перемешайте — и можно подавать. Приятного аппетита! Реклама. ОАО "Экстра М" ИНН 7718083616 erid: 2W5zFHbcnTs