Восхитительная ватрушка с творогом 🍰
Восхитительная ватрушка с творогом 🍰 Ты когда-нибудь пробовал сочетание нежного творога и воздушного теста? Это просто божественно! 📝 Ингредиенты: • Теплое молоко - 150 мл • Дрожжи - 2 ч.л. • Сахар - 50 г • Соль - 0,5 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Сливочное масло - 40 г • Ванильный сахар - 0,5 ч.л. • Мука - 400-500 г Для начинки: • Творог - 180 г • Сахар или пудра - 70 г • Сметана - 80 г • Яйцо - 1 шт. 🔥 Приготовление: 1. В теплое молоко добавь дрожжи и сахар, оставь на 10 минут до появления пенки. 2. В глубокой миске смешай муку, соль, ванильный сахар, яйцо и растопленное сливочное масло. 3. Влей дрожжевую смесь и замеси тесто. Накрой и дай постоять 1 час. 4. Для начинки смешай творог, сахар, сметану и яйцо до однородной массы. 5. Раскатай тесто, выложи начинку, защипи края и дай постоять еще 30 минут. 6. Выпекай в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки. Теплая ватрушка с творожной начинкой отлично подойдет к вечернему чаю — нежность теста и сладость начинки создадут настоящий уют! Кулинарные идеи