КИ

Кулинарные идеи

Еда и рецепты · 24 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Потрясающий пирог с ветчиной, грибами и сыром

🥧 Потрясающий пирог с ветчиной, грибами и сыром Представляем вам пирог, который покорит ваши вкусовые рецепторы с первого укуса! Ароматный, нежный и невероятно сытный — идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола. 📝 Ингредиенты: • Слоёное тесто — 500 г • Шампиньоны — 300 г • Лук — 1 шт. • Масло гхи (для жарки) • Ветчина — 150–200 г • Сыр — 150–200 г • Кунжут — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Обжарь шампиньоны с луком на масле гхи до готовности, посоли, поперчи и добавь сухой чеснок. 2. Натри сыр на крупной тёрке, нарежь ветчину кубиком. 3. Раскатай тесто, выложи в центр начинку: сыр, ветчину и обжаренные шампиньоны. 4. Одной частью теста накрой начинку. На второй части сделай надрезы и сформируй из полосок красивые жгутики. 5. Укрась ими пирог, соедини края, смажь яйцом и посыпь кунжутом. 6. Выпекай при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки. 💫 Получается невероятно вкусный, сытный и ароматный пирог — настоящее кулинарное наслаждение! Идеальный вариант для семейного ужина или уютных посиделок с друзьями. 🫶 Домашняя выпечка по ГОСТу! Кулинарные идеи