КИ

Кулинарные идеи

Еда и рецепты · 29 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥕 Нежный морковный рулет

🥕 Нежный морковный рулет Как приятно, когда в воздухе витает сладковатый аромат свежей выпечки! 📝 Ингредиенты: Для коржа: • Яйца - 3 шт. • Сахар - 120 г • Морковь - 220 г • Подсолнечное масло - 30 мл • Мука - 110 г • Кукурузный крахмал - 15 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Соль - 1/2 ч. л. • Корица - 1 ч. л. Для крема: • Творожный сыр - 250 г • Сливки 33% - 200 мл • Сахарная пудра - 120 г • Размер противня - 45×33 см 🔥 Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить мелко натёртую морковь и подсолнечное масло. 2. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, соль и корицу, аккуратно соединить с яичной массой. 3. Распределить тесто по противню и выпечь корж до готовности. Тёплым свернуть в рулет и остудить. 4. Творожный сыр взбить со сливками и сахарной пудрой до однородного крема. 5. Остывший корж развернуть, смазать кремом и снова свернуть рулетом. 🍰 Пригласите друзей на уютное чаепитие - этот рулет станет настоящей изюминкой вашего стола! Кулинарные идеи