🍰✨ Восхитительный манник с ягодами
🍰✨ Восхитительный манник с ягодами Как же приятно, когда аромат свежей выпечки наполняет дом и поднимает настроение! 📝 Для формы 20 см понадобится: • Манная крупа — 150 г • Мука пшеничная — 150 г • Сахар — 100–150 г • Греческий йогурт без добавок — 250 г • Яйца — 2 шт • Сливочное масло — 60 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. или 8 г • Ванилин, щепотка соли • Сливки 10% или молоко — 200 мл ❗Важно: яйца, масло и йогурт должны быть комнатной температуры 🌡️ 👩🍳 Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте йогурт, сливочное масло и манную крупу. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут для набухания. 2. Введите муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Если тесто слишком густое — добавьте немного молока. 3. Переложите тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправьте в заранее разогретую духовку: 🔥 175°C с конвекцией или 🔥 180°C без конвекции ⏰ Выпекайте 40–45 минут. Проверяйте готовность деревянной палочкой. 4. Достаньте манник из духовки, сделайте проколы зубочисткой и залейте горячим молоком. Оставьте на 20 минут для пропитки. 5. Украсьте сахарной пудрой и ягодами. Наслаждайтесь этим нежным, влажным манником с чаем или кофе, который станет идеальным завершением любого дня! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда