Куриные котлеты с яичной начинкой — 8 марта 2026 г. в 21:04:16.017
00:13 Куриные котлеты с яичной начинкой Супер сочные, нежные внутри и с сюрпризом в середине Сохраняй рецепт и погнали готовить. Ингредиенты для фарша: • 700 г куриного фарша • 1 яйцо • 60 мл сливок • 2 ст. л. панировочных сухарей • 100 г лука (натереть и отжать сок) • Пару зубчиков чеснока • Соль, перец — по вкусу Начинка: • 4 варёных яйца • 80 г творожного сыра • 40 г мягкого сливочного масла • 30 г зелени • Соль Приготовление: Для начинки мелко нарезать яйца и зелень, добавить сыр, масло, соль и хорошо перемешать. Для фарша соединить все ингредиенты и убрать в холодильник на 15 минут Смочить руки водой или маслом и сформировать котлеты: 80–90 г фарша + 1 ч. л. начинки внутри Обжаривать на среднем огне примерно по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки Затем накрыть крышкой, убавить огонь и довести ещё 5–7 минут Кулинарные рецепты