Le Bourg 1905 в «Пельменном Гиде»: уральская душа и морские сокровища — 19 ноября 2025 г. в 16:09:48.624
Le Bourg 1905 в «Пельменном Гиде»: уральская душа и морские сокровища Сегодня мы заглянули в ресторан Le Bourg 1905, чтобы оценить их вклад в фестиваль «Пельменный Гид». И это было настоящее гастрономическое путешествие — от уральских традиций до морских глубин! Что попробовали? «Уральские пельмени» (550 ₽) — оммаж местным корням. Сочные, с насыщенным мясным бульоном и копчёной сметаной, которая придаёт блюду особый, дымный характер. Просто, душевно и по‑домашнему, но с ресторанным шиком. «Морские пельмени» (720 ₽) — настоящая роскошь в тарелке. Нежное мясо камчатского краба и креветки в необычном синем бульоне, настоянном на тайском чае. Каждый глоток — как открытие: деликатная сладость морепродуктов переплетается с тонкими чайными нотами. Это не просто пельмени, а маленький гастрономический спектакль. А в качестве гастрономического аккорда — коктейль «Сердце леса» (700 ₽). Крепкий, с выразительным пихтовым характером. Его вкус переносит в густой, загадочный лес: свежий, смолистый, с лёгкой прохладой. Идеальный компаньон к насыщенным вкусам пельменей. Если вы хотите увидеть, как привычные пельмени превращаются в произведение кулинарного искусства, Le Bourg 1905 — обязательное место в вашем маршруте. Здесь каждая деталь продумана, а каждый вкус — история. 📌 Екатеринбург, ул. Вайнера, 9 С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать #ПельменныйГид #LeBourg1905 #ГастрономияЕКБ #УральскаяКухня #МорскиеПельмени #КоктейлиЕКБ #Екатеринбург