Уверяю, такие кабачки исчезнут со стола в одно мгновение. Такие вкусные, сочные и хруст... — 20 мая 2026 г. в 11:37:05.688
Уверяю, такие кабачки исчезнут со стола в одно мгновение. Такие вкусные, сочные и хрустящие, что сколько бы вы ни приготовили — все равно будет недостаточно! Сохраняйте себе рецепт Для этого нужно: 2 кг кабачков нарезаем тонкими колёсиками 200 г петрушки мелко крошим 2 головки чеснока измельчаем В кастрюлю укладываем слоями кабачки, петрушку, чесночок. Затем опять кабачки, петрушку, чесночок и повторяем действия, пока кастрюля не наполнится Для маринада: 0,5 л воды ставим на огонь, туда же 1 стакан сахара, 3 ст.ложки соли, 70 мл уксуса 9%, 150 мл растительного масла и черный перец горошек по вкусу. Даем закипеть и сразу заливаем кабачки маринадом. Затем накрываем крышкой, ставим гнет и убираем в холодильник. Через сутки можно лакомиться.