Малосольные огурчики🥒 — 3 сентября 2026 г. в 07:20:05.469
Малосольные огурчики🥒 Газировка помогает овощам просолиться равномерно, сохраняя их идеальный хруст и яркий цвет Ингредиенты: - зонтики укропа - 2-3 шт - листья хрена - 1 шт - листья смородины - 2-3 шт - листья вишни - 2-3 шт - чеснок - 3-4 зубчика - черный перец горошком - 8-10 шт - крупная соль - 2 ст.л - сильногазованная вода Время приготовления: 30-40 минут Приготовление: 1. Огурцы вымыть, подрезать кончики; на дно двухлитровой банки выложить зелень (укроп, хрен, листья вишни и смородины), чеснок и перец. 2. Плотно уложить огурцы, всыпать 2 ст. л. крупной соли и залить доверху холодной газированной минералкой. 3. Закрыть крышкой, аккуратно перевернуть банку до растворения соли, выдержать 4–6 часов в тепле, затем убрать в холодильник на сутки. Подпишись на Кулинарный домик