Пирог «Приворотный»🍒
Пирог «Приворотный»🍒 ✅Ингредиенты: сливочное масло – 200 г мука – 380 г разрыхлитель – 10 г соль – 3 г сахар – 10 г сметана (от 25%) – 200 г вишня – 500 г ✅Приготовление: 1. Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить сахар и соль. Сливочное масло (предварительно охладить в морозилке) быстро натереть на крупной тёрке и быстро смешать с сухими ингредиентами. Добавить холодную сметану, замесить тесто. Затем завернуть его в плёнку и убрать в холодильник на час. 2. Из вишни слить лишний сок. 3. Охлаждённое тесто разделить на 4 части. Из каждой части должно получиться 2 трубочки, которые будем заворачивать в корж. Раскатываем каждую часть теста в прямоугольник размерами 30х15. 4. Выкладываем вишню в ряд и сворачиваем в трубочку. Трубочки укладываем по спирали. Приятного аппетита!❤️ Подпишись на Кулинарный домик