Кремовый ризотто с шампиньонами: ресторанный результат дома
Кремовый ризотто с шампиньонами: ресторанный результат дома Мы уже рассказывали, как правильно обращаться с шампиньонами. Теперь используем эти знания по назначению – готовим ризотто. Ингредиенты: • Лук репчатый – 50 г • Чеснок – 1 зубчик • Шампиньоны – 150 г • Масло растительное – 30 мл • Вода – 400 мл • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Полутвердый сыр – 100 г • Масло сливочное – 50 г • Рис арборио – 100 г https://кухня.рф/recipes/rizotto-s-shampinonami – пошаговый рецепт.
673 просмотров