🥛«ЭкоНива» построила завод, меняющий рынок детского питания — 19 августа 2026 г. в 08:41:35.820
🥛«ЭкоНива» построила завод, меняющий рынок детского питания Владимир Путин по видеосвязи из Новосибирска дал старт работе нового молокоперерабатывающего завода в посёлке Маслянино — и речь идёт не просто о ещё одном производстве, а о продукте, который Россия сегодня почти полностью закупает за рубежом. От чистого поля до 400 тысяч тонн молока в год Завод построила «Сибирская академия молочных наук» — предприятие Группы компаний «ЭкоНива», крупнейший производитель сырого молока в России и Европе. Как рассказал основатель и гендиректор компании Штефан Дюрр, площадку возводили буквально с нуля — вместе с ней с нуля построили и всю необходимую инфраструктуру в Маслянинском районе, в 170 км от Новосибирска. Мощность нового производства — 400 тысяч тонн молока в год: здесь будут выпускать цельномолочную продукцию и сыр. Выбор в пользу сельской местности, а не областного центра, был осознанным. По словам Дюрра, Маслянинский район, несмотря на удалённость, оказался неожиданно молодёжным и современным местом — и компания сделала ставку именно на него. Д90 — молочный продукт, который Россия почти не производит сама Главная технологическая особенность завода — переработка молочной сыворотки, побочного продукта производства сыра и творога, в продукт с высокой добавленной стоимостью под названием Д90. Это компонент с высочайшей степенью очистки — более 95% — и именно он служит основой для детского питания. Сегодня, по словам Дюрра, около 80% такого продукта Россия импортирует из-за рубежа. Новый завод позволит заместить этот импорт полностью — а в перспективе ещё и наладить экспорт. Масштаб компании и ставка на кадры «ЭкоНива» работает в 13 регионах страны и в 2025 году произвела 1,5 млн тонн молока — это, по словам Дюрра, примерно ведро молока на каждого жителя России и третье место в мире среди молочных компаний по объёмам производства. Четверть этого объёма компания перерабатывает на собственных заводах в Воронежской, Оренбургской и Калужской областях, а в Сибири работает уже больше 20 лет — только в Новосибирской области в прошлом году произвели 250 тысяч тонн молока. Для нового предприятия компания привлекает молодых специалистов со всей страны, а вместе с региональными властями создаёт агроклассы — чтобы заинтересовывать молодёжь сельским хозяйством и переработкой молока ещё со школьной скамьи. По оценке Дюрра, завод с 600 сотрудниками, более чем 2000 занятых в сельхозпроизводстве и смежных отраслях, а также экотуризмом станет опорой социальной и экономической стабильности для всего района. #фраза_культиватор #молоко #коровы #производство #эконива