Культура Востока: Япония, Китай, Корея, Индия и Россия
Образование · 28 сентября 2026 г.
На красные листья клёна можно не только любоваться, но еще и кушать их 🤭
На красные листья клёна можно не только любоваться, но еще и кушать их 🤭 Речь о момидзи мандзю (もみじ饅頭) — одной из самых узнаваемых сладостей Хиросимы. Это небольшая выпечка в форме кленового листа, внутри которой традиционно находится сладкая паста из красной фасоли — анко. Название буквально означает «моти в форме клёна»: もみじ (momiji) — клён, а 饅頭 (manjū) — традиционная японская сладость с начинкой. Хотя сегодня момидзи мандзю можно купить круглый год, его форма напрямую связана с осенью и знаменитой японской традицией любоваться красной листвой. 🍁 У современных момидзи мандзю начинок гораздо больше: заварной крем, шоколад, матча, сыр и даже каштан. Особенно знаменит этот десерт на острове Миядзима, где его продают практически на каждом шагу. Идеальный японский сувенир для тех, кто хочет не только увидеть осень, но и попробовать её 😄 Культура Японии во ВКонтакте | Выбрать бесплатные уроки и курсы