«Мисс читают прекрасную книгу по ферментации от создателей ресторана Noma, что где-то в...
«Мисс читают прекрасную книгу по ферментации от создателей ресторана Noma, что где-то в Копенгагенском королевстве. Удивительные композиции ферментированных блюд высокой кухни нордического стиля. Главное в ферментации — чтобы не получился сюр- (сброженный) стрёмминг, хотя говорят, что это тоже вкусно». Кстати с Королевством Дания мы заключили пакт о вечном мире в 1773 году, который был условно нарушен отправкой помощи одному известному типа государству.
84 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
96 подписчиков · Хобби и творчество