🤍 Сегодня — День белого шоколада
🤍 Сегодня — День белого шоколада Белый шоколад любят не все, но у него есть свои особенности. Вот три факта, которые стоит знать. ➖ В настоящем белом шоколаде нет какао-порошка. Его делают из какао-масла, молочных компонентов и сахара. ➖ По полезным свойствам он уступает тёмному: в нём значительно меньше веществ, которыми ценится какао. ➖ При покупке смотрите состав. Какао-масло должно быть одним из основных ингредиентов, а большое количество растительных заменителей — повод выбрать другую плитку. И ещё один ориентир: качественный белый шоколад обычно не белоснежный, а слегка кремовый и легко тает во рту. А какой шоколад выбираете вы — белый, молочный или тёмный?
325 просмотров