Август и сентябрь для меня — это горячая пора, бесконечного кухонного марафона. Банки, ...
Август и сентябрь для меня — это горячая пора, бесконечного кухонного марафона. Банки, крышки, стерилизация, пар, и в какой-то момент ловишь себя на мысли: «Зачем столько?🤣 Все это есть в магазинах. Но потом наступает зима. Ты достаешь ту самую баночку — и всё встает на свои места. Этот аромат облепихового компота, освежающий вкус домашнего мохито с мятой или пряная слива с корицей. Никакой магазинный продукт не подарит того самого ощущения уюта и тепла, которое хранится в домашней заготовке Этот год для меня немного скромен в закрутках, много чего еще осталось с прошлого года. Но уже стоят заботливо сделанные баночки с финскими и бочковыми огурчиками, релиш из переросших огурцов кабачковая икра, аджика томатная аджика из кабачков аджика с грецкий орехом базиликовый соус соус из красной смородины маринованные грибочки нескольких видов и другие рецепты. А как вы относитесь к домашней заготовкам? Считаете это потерянное время и предпочитаете приобрести в магазинах? Пишите в комментариях! ♥️ Ваше КуроЛесье