В России рассчитывают индекс «сельди под шубой»
В России рассчитывают индекс «сельди под шубой» В России начали рассчитывать так называемый индекс "сельди под шубой", то есть среднюю стоимость порции этого салата, сообщает "Российская газета" По данным Рыбного союза, в августе его цена составила 221 рубль. Расчёты основаны на средних потребительских ценах, опубликованных Росстатом. За год стоимость салата увеличилась на 4%, однако за последний месяц снизилась на 2%. Специалисты связывают это с сезонным изменением цен на продукты. В продуктовую корзину для расчёта вошли солёное филе сельди, свёкла, картофель, репчатый лук, морковь, яйца и майонез. Источник