Куриная грудка с грибами и картофельным пюре! — 22 июля 2026 г. в 11:13:31.482
Куриная грудка с грибами и картофельным пюре! Ингредиенты: Куриная грудка Мука 100 гр Яйцо 2-3 шт Сыр 100 гр Грибы 250-300 гр Картофельное пюре Помидор Сыр Чеснок Зелень Лук Сметана или майонез Грудку разрезать вдоль на 2 части, посолить, поперчить и слегка отбить. Сыр натереть, смешать с мукой. Яйца взбить. Обвалять грудку в яйце, затем в муке с сыром. Обжарить на сковороде по 3-4 мин. с каждой стороны. Лук и чеснок нарезать и слегка обжарить, добавить грибы и готовить до испарения жидкости. Обжаренную грудку выложить на бумажное полотенце, затем на противень. Сверху смазать сметаной или майонезом с зеленью. Слоями выложить: картофельное пюре, грибы, помидор, сыр. Запекать в духовке 180-200 гр. около 15 мин. до золотистой корочки. ❤Понравился рецепт? Поделись с 🥩Мужская кухня 🧑🍳Кушать подано