Крыжовник вместо киви: что полезнее? — 26 июля 2026 г. в 09:26:47.241
Крыжовник вместо киви: что полезнее? Киви — фрукт известный и полезный. Но у него есть достойный сибирский конкурент — крыжовник. В 100 граммах крыжовника содержится 4,3 г клетчатки (у киви — 3 г), при этом калорийность ниже — 44 ккал против 61. Крыжовник почти не повышает уровень сахара в крови (гликемический индекс — 40) и реже вызывает аллергию. По витамину А крыжовник обгоняет киви на 275%, а по витаминам группы В — на 20–56%. Один стакан свежих ягод (150 г) даёт почти половину суточной нормы витамина С и четверть нормы клетчатки. Сейчас самый сезон — ягода только с куста. Её можно есть свежей, добавлять в смузи, салаты и десерты вместо киви. И никаких таможенных сложностей, как у «китайского крыжовника» — своё, родное, сибирское. Всё полезное — рядом. А вы уже попробовали крыжовник в этом сезоне?