От теории к практике: студенты Кузбасского ГАУ погрузились в работу Россельхознадзора и...
От теории к практике: студенты Кузбасского ГАУ погрузились в работу Россельхознадзора и Федерального центра охраны здоровья животных Студенты направления «Ветеринарно-санитарная экспертиза» под руководством декана факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Елены Анатольевны Присакарь и руководителя практики Игоря Николаевича Морозова посетили с ознакомительной экскурсией Сибирское межрегиональное управление Россельхознадзора. Встреча проходила под кураторством заместителя руководителя ведомства Марины Александровны Язьковой, студенты детально изучили структуру ведомства и узнали об особенностях контроля качества и безопасности продукции животного происхождения непосредственно в регионе. Вторая часть экскурсии прошла в Кемеровской испытательной лаборатории Западно-Сибирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». Здесь студенты увидели полный цикл лабораторных исследований - от приёма образцов до выдачи экспертного заключения. Особый восторг вызвали высокотехнологичное оборудование и рассказ ведущих специалистов о том, как выявляются скрытые угрозы: опасные микроорганизмы, токсины и фальсификат в продуктах питания, которые ежедневно оказываются на столах жителей Кузбасса. Сотрудники филиала ответили на все вопросы о нюансах ветеринарно-санитарной экспертизы, современных стандартах качества и требованиях к безопасности. «Для нас это была уникальная возможность увидеть, как теория из лекций применяется в реальной работе, - делятся впечатлениями студенты. - Мы поняли, насколько ответственна эта работа и какие передовые технологии здесь используются. Теперь мы гораздо лучше представляем своё будущее место в профессии». Подобные практико-ориентированные выезды - ключевой элемент подготовки в Кузбасском ГАУ. Они помогают учащимся не просто выбрать направление для стажировки, но и осознанно спланировать свою будущую трудовую деятельность, будучи ещё студентами.
Канал в каталоге Максиметера
1 747 подписчиков · Образование