Вечера на хуторе близ... (репортаж из французской глуши) — 17 августа 2026 г. в 15:23:42.995
Вечера на хуторе близ... (репортаж из французской глуши) Если задать жителю Аквитании вопрос как он сам кратко может описать свой регион, то с большой долей вероятности он опишет его как "НЕпариж". Аквитания переживала свой расцвет в 9-12 веке, и, пока грязный маленький Париж отбивался от викингов, в Перигоре и Пуатье уже строились соборы и дворцы, до сих пор поражающие туристов своими размерами. Провинция не любит столичных жителей во всех странах мира, но у аквитнацев эта нелюбовь к парижанам имеет оттенок снисходительности: "что с них взять, с этих худых невротиков? Они даже свой Сакре-кёр на Монмартре с нашего собора в Перигё слизали!.." (что, кстати, недалеко от истины). Родовое гнездо моего мужа находится в этом благословенном регионе, так что мы приезжаем сюда каждое лето. После многих лет я уже выработала правила безопасности при посещении Перигора: 👉 не пить домашние настойки, которые дядюшки предлагают в гостях как аперитив или дижестив (скорее всего это будет 60% спирт, настоянный на том что растет у дядюшки в саду, и живой из-за стола я не выйду) 👉 уметь делать скорбное лицо и отказываться от пятой добавки рагу из утки, которую норовят подложить в твою тарелку тетушки (скорбное лицо намекает на некие проблемы с пищеварением и сдерживает натиск хозяйки, но нужно быть осторожной: если рядом проплывает дядюшка со своей настойкой, то есть шанс что он захочет помочь твоему пищеварению прямо здесь и сейчас) 👉 не садиться в центр стола - именно сюда поставят тарелку с сырами, симфония ароматов которой сносит голову похлеще настойки 😅 Распорядок дня "приехавших" (то есть нас) крутится вокруг посещений родни, походов на рынок и прогулок по окрестностям. Встали, поели, сходили на рынок, вернулись - пора к тетушке Ортанс на аперитив, а потом кузен Филлип ждет на обед. За столом степенные беседы: погода сошла с ума, в правительстве одни идиоты, грибы пока не пошли, а у кузена Патрика родилась двойня (поговаривают что отец-то не он, а дантист из Салиньяка, но это между нами!). К десерту пуговицы на джинсах расстегиваются, а после кофе выжившим предлагают выпить чайную ложку домашнего яблочного уксуса, растворенную в стакане теплой воды: это помогает переварить съеденное, ведь пора ехать в следующие гости🙈 ... концентрация аббатств, замков и живописных руин зашкаливает, так что любой поход в булочную превращается в туристический аттракцион. Местные на все это давно не реагируют, а я постоянно хвастаюсь за телефон, хотя в памяти гаджета уже миллион похожих фото 😃 В общем, ловите немного Аквитании, а в следующих выпусках расскажу про счастливых коров, фальшивого маркиза и кулинарные столпы Перигора! stay tuned 😎