Породы разные нужны, породы разные важны 🐄 — 22 июля 2026 г. в 10:56:43.767
Породы разные нужны, породы разные важны 🐄 Джерси в России пока немного — 22,4 тыс. голов на начало 2024 года. Но интерес к породе растёт, особенно из-за отличной сыропригодности молока. Поэтому мы решили разобраться: какая на самом деле разница в продуктивности и эффективности кормления между голштинами и джерси? В июньском номере Journal of Dairy Science вышел мета-анализ, обобщивший 30 экспериментов с 1479 коровами. Авторы сравнивали две породы в идентичных условиях: одинаковые рационы, содержание и стадии лактации. Это позволило минимизировать внешние факторы и дать объективную оценку. Основные результаты: • Голштины дают на 10,8 кг молока/день больше • Но джерси — на 16,1 г/кг больше жира и на 6,98 г/кг больше белка • Конверсия корма в энергетически-скорректированное молоко (ECM) — одинаковая у обеих пород Подробный обзор этой статьи — в нашем блоге. 👉 Читать полностью: blog.yarvet.ru/jersey-vs-holstein