Почему дорогой премикс не даёт ожидаемого эффекта
Почему дорогой премикс не даёт ожидаемого эффекта Пару месяцев назад на канале Ярвет.Животноводство в цикле коротких видео «Премикс работать НЕ будет» мы рассказали о 5 ключевых причинах, почему на практике вы не видите ожидаемый результат. Повторим их: №1 – Нет базового баланса в питательных веществах №2 – Шкала для оценки выбрана не в соответствии с задачей микроэлементов №3 – Нет регулярного контроля точности выдачи премикса №4 – Нормы выдачи не соответствуют потребностям конкретной группы животных №5 – Нет контроля соответствия состава премикса по лабораторным анализам Среди них мы не затронули одну важную, но сложную тему, о которой сегодня и поговорим. Антагонизм микроэлементов — это явление, при котором избыток одного элемента блокирует или угнетает поглощение и усвоение другого. По данным NASEM 2021, коэффициент абсорбции микроэлементов может падать ниже 0,1 — то есть менее 10% от того, что вы закладывали в рацион. Это особенно критично для транзитного периода и высокопродуктивных коров, где и потребности выше, и риск дефицита наиболее ощутим. В кормлении КРС антагонистами являются: • Сера (S) — блокирует медь (Cu), цинк (Zn), селен (Se) • Молибден (Mo) — блокирует медь (Cu) • Железо (Fe) — снижает усвоение марганца (Mn), меди (Cu), цинка (Zn) Вы выдерживаете целевую питательность, вводите премикс согласно нормам NASEM, проверяете премикс на соответствие качеству. Потребление сухого вещества коровами в норме. Но из-за высокого фона серы или железа в рационе и воде полезные микроэлементы усваиваются хуже. Затраты на премикс не оправдываются. Источники минералов-антагонистов на ферме: • Вода — сульфаты, железо, реже молибден • Кукурузный и травяной силос — сера, молибден • Шроты и жмыхи (особенно подсолнечный и рапсовый) — сера • Минеральные добавки — избыток железа или серы Поэтому, чтобы премикс работал так, как мы ожидаем, вам нужно проверять в лаборатории не только его состав, но и выполнять анализ макро- и микроэлементов в силосе, сенаже, концентратах и воде. Причём качеством воды часто пренебрегают, хотя на практике именно она может содержать избыток минералов или соединений — сульфатов, хлоридов, железа, марганца и нитратов. Но это тема для отдельного разговора, поэтому мы подготовили для вас цикл статей о проверке качества воды, которые опубликуем в этом месяце. Оставайтесь с нами — впереди ещё много полезного для молочного животноводства!