Л
ЛавкаРузиной | Сувениры из ткани, фарфора, гипса
Без категории · 13 сентября 2026 г.
Еще один рецепт самарского блюда для вас!
Еще один рецепт самарского блюда для вас! Самарские сочни: как в купеческой Самаре готовили рыбные пельмени В начале XX века в Самаре рыбные пельмени именовали сочнями. Это блюдо было популярно в семьях разных сословий; отличалась лишь начинка. Семьи со средним достатком использовали щуку или судака, тогда как зажиточные купцы готовили сочни исключительно из красной рыбы.
54 просмотров