Продукты красного цвета: в чем их польза
Продукты красного цвета: в чем их польза Красные продукты питания известны своим содержанием ликопина — мощного антиоксиданта. Он помогает бороться со свободными радикалами и, по некоторым данным, обладает антираковыми свойствами. Интересно, что термообработка этих продуктов не разрушает ликопин, а, наоборот, повышает его усвоение. Еще одним антиоксидантом, содержащимся в красной пище, является фенол, который способствует борьбе со стрессом и затяжной депрессией. Флавоноиды, присутствующие в красных продуктах, помогают поддерживать остроту зрения и хорошую память. Берегите свое здоровье! Всё о здоровье — Подписывайся!