LeGato теперь в «Перемене» 🍷
LeGato теперь в «Перемене» 🍷 В Петербурге открылся новый ресторан Duo Band — «Перемена», и нам особенно приятно, что в его винной карте есть наше игристое Blanc de Noirs. Проект строится вокруг актуальной русской кухни, с опорой на знакомые вкусы и продукты, но, разумеется, в духе Duo Band — без привычных шаблонов. В меню — авторское прочтение от шеф-повара Андрея Ковалёва: классика вроде вареников, борща и блинов переосмыслена через современный подход, с акцентом на сезонность и локальные ингредиенты. LeGato Blanc de Noirs здесь отлично вписывается в настроение — элегантное игристое, которое поддерживает кухню и добавляет лёгкости. До встречи в «Перемене» 🤍
117 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
48 подписчиков · Еда и рецепты