Три завтрака и один критерий: как вы чувствуете себя через три часа
Три завтрака и один критерий: как вы чувствуете себя через три часа Один человек спокойно работает до обеда после овсянки. Другой через час уже ищет кофе и печенье. Третий вообще не хочет есть утром. Поэтому сегодня не будем спорить, какой завтрак «правильный». Вместо этого проведём простой эксперимент. Главный критерий — что происходит с вами через три часа после еды. Не только «сыт или голоден», а сразу четыре вещи: голод • энергия • тяга к сладкому • концентрация Завтрак №1 — быстрый и привычный Например: — кофе + круассан; — сладкие хлопья с молоком; — тосты с джемом; — сладкий йогурт и сок. Такой завтрак вполне может вписываться в рацион. Вопрос не в том, «плохой» он или хороший, а в том, хватает ли его именно вам. Через три часа отметьте: Голод — 0–10 Энергия — 0–10 Хочется сладкого — да/нет Сосредоточиться легко — да/нет Завтрак №2 — добавляем белок Например: — яйца + хлеб + овощи; — творог + ягоды или фрукт; — несладкий йогурт + овсянка + орехи; — бутерброд с сыром, индейкой или рыбой. Белок нужен не только тем, кто тренируется. Он участвует в восстановлении тканей и помогает сделать прием пищи более полноценным. Но и здесь нет гарантии, что вы автоматически забудете о еде до обеда. Проверяем свою реакцию. Завтрак №3 — белок + источник энергии + клетчатка Например: — овсянка + йогурт + ягоды + орехи; — яйца + хлеб + овощи + фрукт; — гречка + яйцо или сыр + овощи; — творог + фрукт + немного овсяных хлопьев или хлеба. Здесь мы собираем уже знакомую схему: белок — для восстановления и сытости; крупа или хлеб — для энергии; фрукты, овощи, ягоды, цельные злаки — для клетчатки и разнообразия питательных веществ; жиры часто уже есть в яйцах, сыре, орехах, масле или соусе. Как провести эксперимент Выберите три разных дня с примерно одинаковым режимом. Желательно, чтобы накануне вы спали примерно одинаково и не устраивали утром необычную тренировку. После каждого завтрака ничего специально не меняйте. А через три часа сделайте запись: Что ел: Голод: 0–10 Энергия: 0–10 Тянет на сладкое: да/нет Концентрация: хорошая / средняя / плохая Например: Кофе + круассан Голод 8 • энергия 4 • хочется сладкого • трудно сосредоточиться Яйца + хлеб + овощи Голод 5 • энергия 6 • сладкого не хочется • работается нормально Это не означает, что второй вариант «лечит усталость», а круассан нужно запретить навсегда. Вы просто нашли разницу, которую можно проверить ещё несколько раз. А если утром вообще не хочется есть? Не нужно заставлять себя завтракать ради галочки. Посмотрите, что происходит дальше: появляется ли сильный голод к обеду, тянет ли на сладкое, хватает ли энергии. Если без завтрака вы чувствуете себя нормально и следующий прием пищи не превращается в попытку съесть всё сразу — это тоже наблюдение. Смысл эксперимента не в поиске идеального меню. Он гораздо проще: не спрашивать, какой завтрак считается правильным, а замечать, после какого завтрака именно вам легче прожить следующие три часа Завтра — шея и спина после созвонов: три движения за две минуты. #ЛегчеЖить #ЕдаБезВесов #Энергия #ЗдоровыеПривычки