🍲 Быстрый тыквенный крем-суп
🍲 Быстрый тыквенный крем-суп 📝Ингредиенты: 📌 Тыква - 500 гр. 📌 Сливки (20-30%) - 250 мл. 📌 Морковь - 1 шт. 📌 Лук - 1 шт. 📌 Сливочное масло - 50 гр. 📌 Растительное масло 📌 Соль, перец, сушеный чеснок 🔥Приготовление: 1. Морковь, лук и тыкву очищаем и нарезаем кубиками. В кастрюле обжариваем морковь и лук на растительном масле. Добавляем тыкву и сливочное масло, жарим еще 5 минут на среднем огне. 2. Заливаем горячей водой так, чтобы она слегка покрыла овощи, солим и добавляем специи. 3. Варим 15 минут на медленном огне до мягкости овощей. Затем все измельчаем блендером до кремообразного состояния. 4. Добавляем сливки, перемешиваем, доводим до кипения и сразу же снимаем с огня. Приятного аппетита!👌
489 просмотров