Жаркое с слоенным хинкалом🤤 — 26 мая 2026 г. в 08:43:01.926
Жаркое с слоенным хинкалом🤤 Это безумно вкусно 🤤 Жаркое: Потушить и прожарить мясо в топленном масле , добавить лук , морковь , специи , соль , хорошо прожарить , добавить картошку и залить томатным соком и оставить вариться до полуготовности картошки. Хинкал: Вода 200 мл. Молоко 400 мл. Соль 3 ч.л. Сахар 2 ст.л. Растительное масло 5 ст.л. Дрожжи 2 ч.л. ( 2 пакетика) Мука 1 кг. +- Топленое ( любое другое ) масло Ореховая трава ( можно без) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу отправляем тёплую воду, тёплое молоко, дрожжи, соль, сахар, растительное масло, хорошо перемешать. Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Тесто накрыто пищевой плёнкой и убрать в тёплое место. Я же всегда включаю духовку на 30гр и ставлю туда на 30 мин ! Тесто разделить на 2 части. Каждую часть нужно тонко раскатать, смазать растопленным маслом, посыпать ореховую траву и закатать тесто в рулет. Порезать рулет на кусочки. Положить хинкал поверх жаркого и сварить еще минут 10-15 минут Готово 🫶🏻 Приятного аппетита 😋