Салат с Наршарабом, без которого лето я не представляю вот уже который год! — 22 июля 2026 г. в 09:10:35.125
Салат с Наршарабом, без которого лето я не представляю вот уже который год! Делайте сразу и много! Для меня это не салат, это прямо первое и главное блюдо. Ну а для Серёги лучшее дополнение к мясу. "На завтра" даже вкуснее. *осторожно! Вызывает неконтролируемое счастье и приступы удовольствия от жизни! ⠀ Итак: ⠀ ОДИН режем луковичку, как удобно и заливаем наршарабом (гранатовый соус - восхищение). Даем постоять пока готовим или на ночь. Самостоятельная вкусность) ⠀ ДВА отправляем на гриль, решетку или в духовку: баклажан, два сладких перца, один-два острых, пару больших крепких помидорок. Доводим до готовности (у нас минут 30-40 в духовке) ⠀ ТРИ: снимаем шкурку. Это будет легко, поверьте. ⠀ ЧЕТЫРЕ: весь сок в процессе снятия отправляем в салатник, туда же режем овощи ⠀ ПЯТЬ: отправляем к овощам лук с наршарабом, оливковое масло (или любимое любое), сухой орегано (можно с чабером), любимую свежую зелень. Перемешиваем, зовем гостей. ⠀ ШЕСТЬ: вы король вечеринки. Принимаем восторги, благодарности, и все такое... ⠀ Очень вкусно просто так, в лаваше, с шашлыком и вообще. ⠀ Наршараб (470 р), оливковое масло и все специи есть у нас, в Лемонграсс!