-Девочки, да они же у вас пахнут! Ещё и из каждой банки по разному... Эх, не все ковид ... — 6 мая 2026 г. в 08:38:21.349

-Девочки, да они же у вас пахнут! Ещё и из каждой банки по разному... Эх, не все ковид с собою уволок. Возвращается мой нюх! Мы столько радости на лице не видели с тех пор, как нас "разнюхали" иранцы на Авроре и теперь исправно учат нас своим названиям. А мы их нашим) Мне, правда, все эти волшебные истории сейчас только в рассказах достаются. Потому что у меня отпуск. Декретный. Какую смысловую нагрузку несёт и уносит тут слово отпуск неясно. Хотя в целом хорошо. Еда в постоянном доступе. Хороший сон. Регулярные прогулки на свежем воздухе. Развлечения по требованию. Короче твёрдые пять звезд, если ты Малыш. А я с другой стороны Малыша) Поэтому у меня минус регулярная еда, сон... Ну вы поняли) Зато плюс Малыш. Так что тут все по-честному, я считаю. И самое время, значит, рассказать вам о смесях, которыми мы наши баночки вновь пополнили! Чтобы хороших историй из лавки стало больше. ⠀ Армянская – для тех, кто не любит навязчивый аромат и вкус специй. В ней нет раздражающих ингредиентов. Фракция помола идеальна, чтобы дети не выковыривал кусочки из котлет). ⠀ А результат: сочное мясо, наваристый супчик, вкусная запеканка или гарнир. Хороша в качестве смеси для шашлыка, особенно для курицы и свинины. ⠀ Кавказские травы – если вы любите ароматное мяско без посторонних запахов, сочное и отлично промаринованное, то берите ее! ⠀ Мой любимый рецепт: берем мясо, лук по обьему как мяса, все режем и щедро пересыпаем кавказскими травами. Жмякаем, чтобы лук дал сок и готовим через 2 часа или на следующий день. Хоть на мангале, хоть в духовке/сковородке. ⠀ Для фарша – отличный вариант нежной смеси трав для котлет, ежиков, фрикаделек. Добавьте ее в фарш и дайте постоять хотя бы 30 минут. Так она лучше раскроется. ⠀ Приятным открытием станет вкусный бульон или подлив от фикаделек/котлет, приготовленных с этой смесью. Ребятишкам нравится! ⠀ Универсальная – в этом году ворвалась в хит парад смесей. А почему? А потому что в ней отлично сочетаются и пряности, и коренья, и овощи. Результат: добавляем не думая и получаем: «вкусно, хочу еще!». ⠀ И в картошку, и в пельмешки, и в супы! ⠀ Два вида "для плова". Классика и крупная. Крупная практически без куркумы, зато с паприкой. Поэтому она для мяса и птицы целом универсальная! А ещё вновь в наличии крупная ароматная смесь для мяса без соли. Она и в мельницу подойдёт, и шашлык замариновать, и для ребрышек. Рекомендую попробовать. И от души желаю, чтобы мы с вами в каждый момент жизни могли поставить себе 5 звезд с регулярным сном, едой и прогулками. Как в малышестве)