НАДОЕЛА БРАЗИЛИЯ: — 16 апреля 2026 г. в 14:34:51.814
НАДОЕЛА БРАЗИЛИЯ: Что ещё попробовать, если не любите кислотность в кофе ↓ Более 80% любителей кофе регулярно выбирают кофе из Бразилии. И это неудивительно: мягкий вкус, орехово-шоколадный профиль, понятная чашка без сюрпризов. Но в какой-то момент даже идеальная классика начинает надоедать. Пьёшь привычный кофе — и ловишь себя на мысли: «Хочется чего-то другого. Но без этой резкой, кислой истории». Разберем 4 достойные альтернативы бразильскому зерну из нашего каталога. 🇵🇪 Перу Chanchamayo Chanchamayo — насыщенный и плотный кофе с нотами тёмного винограда, карамели и ананаса. Тело сиропистое, послевкусие долгое — с лёгкими специями. Кислотность сладкая, фруктовая — мягкая, но живая. Аромат строится вокруг тёмного винограда и шоколада. Если хочется сохранить ощущение «понятного» кофе, но сделать вкус глубже — это отличный вариант. 🇳🇮 Никарагуа SHG Royal — это кофе с совершенно другим характером: лёгкий, деликатный и очень питкий. Вкусовой букет — сладкая жёлтая груша и цветы. Аромат цветочный, послевкусие продолжительное, фруктовое. Кислотность сочная и спелая, тело среднее, обволакивающее. Баланс спокойный — без резких акцентов. Хороший выбор для тех, кто ценит мягкость и не хочет ничего лишнего в чашке. 🇨🇴 Колумбия Supremo Колумбийский кофе чуть кислотнее бразильского — и это нужно принять как данность. Но здесь есть важный нюанс: этот сорт обжаривается по специально подобранному профилю, который раскрывает сладость и убирает резкость. В чашке — яркие ноты вишни и винограда, сладкий аромат красной вишни и молочного шоколада. Послевкусие долгое, с какао. Тело гладкое, сиропистое. Кислотность сочная, ягодно-цитрусовая. Хороший вариант, чтобы «прокачать» восприятие вкуса. 🇮🇳 Индия Plantation Если хочется вообще без экспериментов и ближе к классике — это один из самых безопасных вариантов. Аромат ореховый. Вкусовой букет — жареные орехи и цукаты. Тело мягкое, средней плотности. Кислотность лёгкая, фруктовая. Послевкусие долгое, с нотами сухофруктов. Баланс спокойный и питкий — ничего лишнего. В мире кофе — огромное разнообразие. Пробуйте, экспериментируйте, находите своё. А Lemur всегда рядом — с хорошим зерном и готовностью помочь найти именно ваш вкус🧡