🍗 Паштет из куриной печени — 23 июня 2026 г. в 07:02:13.591
🍗 Паштет из куриной печени 📝 Ингредиенты: Куриная печень - 250 гр Лук - 1/2 шт Морковь - 1 шт Сливочное масло - 80 гр Чеснок - 2 зуб Яблоко - 1/2 шт Лавровый лист - 2 шт Яйцо - 1 шт Зелень Соль, перец Вода - 50 мл Сливки - 20 мл 🔥 Приготовление: 1. Куриную печень выложить в форму для запекания, добавить нарезанные лук и морковь, 40 г. сливочного масла, чеснок, очищенное яблоко, специи и лавровый лист. Влить воду. 2. Запекать при 180°С 40-45 минут. 3. Достать форму, добавить оставшиеся 40 г. сливочного масла, варёное яйцо и зелень. 4. Пробить блендером до однородной массы. При желании добавить сливки для более нежной консистенции. 5. Остудить и подавать, намазав на хлеб.
1 127 просмотров