🐟 Красная рыба с картошкой — 13 июля 2026 г. в 13:07:25.108
🐟 Красная рыба с картошкой 📝 Ингредиенты: Форель - 400 гр Картофель - 6 шт Лук - 1 шт Укроп Сыр Для соуса: Сливочное масло - 30 гр Мука - 1 ст.л Молоко - 300 мл 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте филе форели кубиками, добавьте лук и укроп, оставьте мариноваться на 20 минут. 2. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, соедините с рыбой, посолите, поперчите и перемешайте. 3. Для соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и обжаривайте 2 минуты. Затем влейте молоко и готовьте до лёгкого загустения. 4. Залейте рыбу с картофелем соусом, посыпьте тёртым сыром. 5. Запекайте при 200°C 35–40 минут. При необходимости в начале накройте форму фольгой.
2 132 просмотров